【レビュー】ひこうき雲と私
適当な写真がないのでいきなりリンクを貼ります。
以前にも紹介したヱビスの華みやびと同じく、こいつも小麦ビールなんですが、これを超えるビールに出会ったことがありません。まあ、ホワイトビール好きの私見ですが。
華みやびが濾過されたクリスタル・ヴァイツェンなのに対し、このひこうき雲と私は濁ったいるのが特徴のヘーフェ・ヴァイツェンに該当すると思われます。
ハラタウ産マグナムホップとベルジャン酵母由来の香りが特徴の、後味の良い軽やかな無濾過ビール。澄みきった空にうかぶ、うすい雲のように、少しにごりのあるクラウドセゾン。みずみずしいオレンジの果皮を思わせる日本の初夏に楽しめる1本。
http://www.kirin.co.jp/products/beer/grandkirin/
公式サイトにも書いてあることなんですが、後味が良いんですよね。苦みや酸味を感じさせることなく、ゴクゴクと喉越しを堪能して、後に残る香ばしさと柑橘系の匂いが鼻から抜けるのを楽しむ。クリスタル・ヴァイツェンはクリアすぎて、この香ばしさを楽しむ段階がありません（フルーティな香りは楽しめますが）。
そして、うすうす気づいていたことなんですが、もう製造が終了したそうです。どおりで出回らないわけだ。本当にもったいないと思いますよ。セゾンビールとして毎年一回、限定醸造してほしいところですね。夏が楽しみになります。最低でも2ケースは買います。
とはいえ、今日はうちごはんなんていう無濾過の小麦ビールをセブン＆アイ限定で投入してきたので、また後日、試してみたいと思います（ネーミングはどうにかならんのか）。
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